terça-feira, 5 de dezembro de 2017

Transgênicos estão com os dias contados, diz professor da Unicamp

Fonte: SUL 21
dezembro 2, 2017



Detentores da tecnologias transgênicas enfrentam resistência popular em muitos países, como o Canadá. A Monsanto, dos Estados Unidos, que também fabrica agrotóxicos, está sendo comprada pela alemã Bayer | Foto: Marcha contra a Monsanto Canadá

Cida Oliveira
Da RBA

Para o professor e ex-diretor do Instituto de Biologia da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), Mohamed Ezz El-Din Mostafa Habib, o setor de biotecnologia – que basicamente projeta e desenvolve organismos geneticamente modificados, os transgênicos – está em decadência,

Ministros do Ambiente de todo o mundo reunidos para combater a poluição

Fonte: TVI 24 iol
2017-12-04

O encontro, chamado UNEA3, que começou esta segunda-feira de manhã na capital do Quénia, pretende encontrar soluções para o impacto que a contaminação do ambiente tem na vida humana

Poluição em Nova Deli
Poluição em Nova Deli. Reuters
Mais de 100 ministros do Ambiente de todo o mundo estão reunidos em Nairobi, no âmbito da terceira Assembleia das Nações Unidas para esta área, tentando alcançar uma declaração para combater a poluição.

O encontro, chamado UNEA3, que começou esta segunda-feira de manhã na capital do Quénia, pretende encontrar soluções para o impacto que a contaminação do ambiente tem na vida humana já que

segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Tem certeza que é canela?

Por Nadia Cozzi
04/12/17

Hummmm cheirinho de canela! Cheirinho de mãe, de avó, de mingau, de arroz doce, de quitutes caseiros. Quem nunca tomou um leite quente com açúcar queimado e polvilhado com canela quando a gripe e a dor de garganta chegam? Não sei se é o leite ou o amor de quem prepara, mas que cura rapidinho, cura!

Mas, como tudo hoje em dia, o que temos à venda por aí não é canela, tem cara de canela, cheirinho de canela, mas não é canela.

Você sabe diferenciar canela verdadeira da falsa?

Elas são muito parecidas, tem o mesmo aroma, mas propriedades distintas. Vamos conhecer para não sermos mais enganados?


Canela verdadeira: CANELA DO CEILÃO

Canela falsa: CÁSSIA OU CANELA DA CHINA
Nomes: Cinnamomum zeylanicum,  Cinnamomum verum
 Nomes: Cinnamomum cassia, Cinnamomum aromaticum, Burmannii Cinnamomum, Aromaticum Cinnamomum, Cinnamomum burmannii .
Origem: Sri Lanka, Índia, Madagascar, Brasil
Origem: China, Indonésia, Japão, Coréia, Vietnam
Mais cara e difícil de ser encontrada
Mais barata e encontra em qualquer lugar
Mais fácil de triturar, cortar em pedaços
Mais dura
Mais clara e suave, com um toque picante
Mais escura e sabor forte
Aparência:



Aparência:



Mas a diferença principal entre elas é a quantidade de Cumarinas
As Cumarinas são

França quer 50% de alimentos orgânicos nas cantinas escolares

Fonte: rfi - as vozes do mundo
03-12-2017 


Governo quer incentivar produtores de orgânicos para valorizar o setor.MYCHELE DANIAU / AFP

Até 2022, 50% dos alimentos servidos nas cantinas escolares da França devem ser orgânicos e produzidos nas proximidades, garantiu neste domingo (3) o ministro da Agricultura do país, Stéphane Travert. A medida faz parte de um amplo plano de política alimentar, que deve virar lei até

segunda-feira, 20 de novembro de 2017

Numa calçada do Poço, carro estaciona para vender orgânicos

Fonte PORAQUI

Por Marina Suassuna em Casa Forte | Poço da Panela | 17 de novembro de 2017

Foto: Marina Suassuna/PorAqui

Toda terça-feira de manhã, quem passa pela Rua dos Arcos, no Poço da Panela, Zona Norte do Recife, se depara com uma cena corriqueira:

Mapa de Feiras aproxima consumidores e produtores orgânicos

Pesquisa realizada pelo Idec constata que 40% dos participantes encontraram locais de venda que buscavam

Fonte: IDEC
17/11/2017



Um mês após lançar a nova versão do Mapa de Feiras Orgânicas, o Idec realizou uma pesquisa com os usuários para saber qual a opinião sobre os novos conteúdos e funcionalidades disponíveis, além de avaliar para qual finalidade o site é utilizado.

Das 280 pessoas participaram da avaliação, 40% afirma ter encontrado no Mapa uma iniciativa que frequentam ou que já conheciam, o que indica que parte significativa dos participantes já tem proximidade com a temática ou com o consumo de alimentos orgânicos.

A pesquisa também constatou que

Mercês tem “escadaria comestível”: conheça o novo projeto de horta urbana

A horta comunitária completa 3 meses e tem combatido as ocupações negativas na área

18/11/2017



por Bruna Junskowski*

Apropriar-se de maneira positiva das estruturas do bairro em que se vive é construir uma cidade inclusiva. Esse é o propósito da horta comunitária na Rua Raquel Prado, nas Mercês, chamada carinhosamente pela comunidade de “Escadaria Comestível das Mercês”. Em funcionamento há apenas três meses, a nova horta comunitária da cidade tem manjericão, sálvia, feijão crioulo, brócolis, salsinha e outras variedades.

A iniciativa do projeto foi do antropólogo

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Feiras Orgânicas